วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร หนังสือ หนังสือสะสม หนังสือหายาก

วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร หนังสือ หนังสือสะสม หนังสือหายาก

ชื่อหนังสือ วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร

ผู้แต่ง ขวัญแก้ว วัชโรทัย

สำนักพิมพ์ อมรินทร์บุ๊ค

สภาพหนังสือ หนังสือปกแข็ง หนังสือพิมพ์ 2537 กระดาษอาร์ต สี่สี เล่มใหญ่ หนัก ใบหุ้มปกมีรอยยับ ดูเพิ่มที่รูปประกอบ(กรุณาอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมและร้านขอลูกค้าที่เข้าใจหนังสือหายาก นะคะ)

 ขนาด  กว้าง 18 ซม. ยาว 25 ซม.   538 หน้า

สำหรับ  สะสมและอ่าน

รายละเอียดเรื่อง

วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร หนังสือ หนังสือสะสม หนังสือหายาก

สารบัญ

บทที่ 1 การจัดโต๊ะอาหาร

            เครื่องใช้สำหรับโต๊ะอาหาร

            วิธีการเตรียมโต๊ะอาหาร

บทที่ 2 การเสิร์ฟอาหาร

บทที่ 3 เครื่องดื่ม

            ทฤษฎีว่าด้วยเครื่องดื่ม

บทที่ 4 อาหาร

            ความรู้พื้นฐานของการครัว

            อาหารประเภทเนื้อ

            อาหารประเภทปลา กุ้ง ปู หอย

            มันฝรั่งและผัก

บทที่ 5 เมนูอาหาร

            การจัดเมนูอาหาร

            ตัวอย่างเมนูอาหารประเทศฝรั่งเศสในสมัย พ.ศ. 2294

            ตัวอย่างเมนูอาหารอย่างหรูในสมัย พ.ศ. 2446-2455

            เมนูที่พระราชทานเลื้ยงพระราชอาคันตุกะ

            เมนูอาหารสมัยรัชกาลที่ 5, รัชกาลที่ 6, รัชกาลที่ 7, และรัชกาลที่ 8,  พ.ศ. 2445-2489

กรุณาอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมและโปรดเข้าใจร้านค้า

หนังสือของทางร้านเป็นหนังสือทรงคุณค่า หายาก เป็นหนังสือสำหรับสะสม  สามารถอ่านได้ หนังสือผ่านการพิมพ์ออกมานาน ผ่านการอ่าน ผ่านการใช้งาน หนังสือของทางร้านอาจมีรอยขีดข่วนที่ปกบ้างเล็กน้อย รอยเปื้อนฝุ่น รอยสนิมกระดาษ มีรอยขีดสันหนังสือ หรือไม่มีรอยใดๆ รอยความเก่าของกระดาษ แฟนพันธ์แท้หนังสือหายากจะเข้าใจดี  ร้านเลือกหนังสือเล่มที่สวยที่สุดมาจัดจำหน่าย วางใจร้านได้ประสบการณ์จำหน่ายหนังสือของร้าน 20 ปีเต็ม ร้านใช้กล่องพัสดุใส่หนังสือ ห่อด้วยบับเบิล 2 ชั้นกันการกระแทก ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานการส่งสินค้าออกไปต่างประเทศ คุณลูกค้าวางใจได้ในคุณภาพสินค้า ราคา และการจัดส่งที่คัดสรรค์อย่างดีเพื่อคุณลูกค้าทุกท่าน

                                                                                        ขอบคุณลูกค้าที่อุดหนุนร้านคุ้มอักษรไทย

#วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร #เครื่องดื่ม #เมนูอาหาร #ขวัญแก้ววัชโรทัย #อมรินทร์บุ๊ค

#หนังสือเก่า #หนังสือหายาก #หนังสือสะสม #หนังสือ #คุ้มอักษรไทย #หนังสือลดราคา  #sales  #หนังสือมือหนึ่ง  #kumaksorthai